Hello Healthy People dan Civitas Hospitalia 👋
Di balik kelezatan olahan daging hiu, tersimpan ancaman serius bagi kesehatan dan kelestarian laut. Penelitian menunjukkan bahwa daging hiu mengandung logam berat seperti merkuri dan arsenik yang dapat membahayakan sistem saraf, kehamilan, hingga meningkatkan risiko penyakit kronis.
Keamanan pangan tidak hanya bergantung pada cara pengolahan, tetapi juga pada pilihan bahan pangan yang kita konsumsi setiap hari.
Mulailah memilih sumber protein yang lebih aman, sehat, dan berkelanjutan, seperti ikan laut umum, ayam, telur, atau bahan nabati.
Dengan demikian, kita tidak hanya melindungi diri dari risiko keracunan, tetapi juga turut menjaga keseimbangan ekosistem laut. 🌊
Keamanan pangan dimulai dari pilihan kita sehari-hari.
Yuk Simak Penjelasannya Dari Ahli Gizi RSUD Provinsi NTB
Salam Sehat!
Salam gaspol!
#rsudtypea#melayanidengantulusdansantun#tulus#santun#emergencycall#pcc119#sehatbersamarsudpntb#rsudpntbgaspol#ntbmajumelaju#salamsehat#melayanidengantulusdansantun#zonaintegritas#wilayahbebaskorupsi#nopungli#nogratifikasi
#PPIDRSUDPNTB#KeamananPangan#EdukasiKesehatan#HidupSehat#StopSharkConsumption#saveourocean